Comer uma dieta à base de plantas é uma excelente maneira de melhorar sua saúde. Mas você sabia que existem benefícios para comer vegan que vão além de nossa própria saúde física? Vou levá-lo numa viagem através dos benefícios de uma dieta vegana e como estes benefícios adicionais podem beneficiar o mundo ao nosso redor.

1. Aumento da ingestão de nutrientes:
Vários estudos relataram que as dietas veganas tendem a fornecer mais fibras, antioxidantes e compostos vegetais benéficos.

2. Diminui os níveis de açúcar do sangue:
Os veganos possuem maior sensibilidade à insulina e até 50-78% menor risco de desenvolver diabete tipo 2.

3. Melhora do condicionamento físico:
Uma dieta vegana pode ser aliada para manter seu corpo mais forte e energético.

4. Minimização de doenças cardíacas:
Produtos de origem animal rendem quantidades maiores de gordura saturada para o organismo, contribuindo, assim, para o aumento da pressão sanguínea e do colesterol.

5. Impacto Ambiental:
Segundo a Universidade de Oxford, uma dieta vegana é provavelmente a maior maneira de reduzir seu impacto no planeta Terra, não apenas gases de efeito estufa, mas acidificação global, eutrofização, uso da terra e uso da água.

A mudança para uma dieta vegana poderia ser realmente assim tão simples? Certamente que sim. E se você procura uma maneira fácil de ter um impacto positivo sobre o mundo, pode ser isto. Você não apenas estará melhorando sua saúde física e a saúde das gerações futuras, mas também estará limitando o sofrimento animal, ajudando a combater a mudança climática, promovendo a sustentabilidade agrícola e muito mais. O impacto é de longo alcance.